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“您若是不信,待廖掌柜尝过之后,您问他便是,小女子的话您不信,廖掌柜乃廖记药铺的掌柜,他的话您总信吧。”
说罢,竹楹扭头冲着廖掌柜眨了眨眼,笑道,“您快尝尝。”
第95章猪肚鸡火锅
话音一落,周边几位食客皆是满怀好奇地望向廖掌柜,此为何人,众人皆知,乃红叶镇最大药材铺的掌柜,随谈不上有何医术,但此人对于药膳研究得较为透彻,这不方才竹楹一番话吊起众人胃口。
顶着周边几人火热的视线,廖掌柜瞧着与周边食客截然不同的砂锅,只见里头奶白色的汤汁上浮着几颗红色的枸杞,他鼻尖一动,诱人的香气顺着鼻尖涌入,这味道倒是有些奇特。
他正要学着边上的食客,用特制的长竹筷夹了一块切得薄如蝉翼的牛肉,就要往锅里放。
“廖掌柜且慢。”
竹楹高声喊道,随即飞快上前,取过一只空碗,舀了勺奶白色的猪肚鸡汤底道碗中,双手呈于廖掌柜身前,“这猪肚鸡可与旁的不同,此锅应先喝汤,再涮肉。”
接过竹楹手中递来的小碗,廖掌柜心中疑惑,面上却不显露半分,笑着开口,“原是如此,是在下见识浅薄了。”
说罢,他端着碗,略微吹了吹,送到唇边,微微抿了一口,奶白色的汤汁浓郁醇厚,入口鲜香,细细品来似乎还带着些许胡椒的滋味,原来这小娘子去铺子里买的胡椒,用在这处了。
这种用法倒是稀奇,廖掌柜抬眸瞧了跟前满眼期盼的竹楹,心头好笑,这新来的丫头,倒是个口齿伶俐的,“这汤的味道着实不错,鲜香美味,里头这胡椒更是点睛之笔,为这猪肚鸡更添了一番滋味,当真令人回味无穷。”
说话间,味仙居内的食客愣了神,心中暗道后悔,且不说旁的,这胡椒就是个金贵的东西,原先以为这小娘子所言的补气养生,不过就是为了多卖几份吃食罢了,如今瞧着廖掌柜,倒是用了真材实料?
霎时间,整个味仙居内的食客都满心懊悔,难得今日沈小娘子大方,全场吃食皆打八折,自己竟因着锅底名字奇特错失此等金贵的吃食,当真懊悔万分。
自然廖掌柜是不受影响,他将碗中的汤底饮尽,意犹未尽地抿了抿唇,随即夹起一块随着汤汁翻滚的猪肚,这东西瞧着倒像是下水,虽说红叶镇也是吃下水的,但寻常可见的几乎是卤下水,这种炖汤的做法倒是头一次见。
他夹着下水凑到鼻尖轻嗅,倒是没有奇怪的味道,反而带着浓郁的香味,廖掌柜试探着将猪肚送入口中,轻咬一口,爽脆弹牙,嚼劲十足,倒是别有一番滋味。
瞧着锅中泛着黄色的鸡肉,廖掌柜顿时有些迫不及待,他匆匆将口中的鸡肉咽下,坐直了身子伸长筷子,从锅中飞快捞起一块鸡肉,还未送到嘴边,那带着辛辣芳香的胡椒味,便顺着风飘入鼻中。
才咬下一口,鲜嫩的汤汁在口中爆开,这鸡肉肉质紧实,吃在口中带着一股独特的香味,与方才的猪肚相得益彰,令人回味无穷。
廖掌柜不由自主长舒了一口气,心中暗叹一声,沈小娘子竟能用这些食材做出此等吃法,这对面的酒楼如何同她竞争,估摸着要不了几日,这火锅的吃法传了出去,跑去那酒楼的食客便会回来,说不准这小娘子味仙居的名声,还能传出红叶镇呢。
抬头对上竹楹的目光,廖掌柜无奈一笑,沈小娘子新招的这个丫头倒是不错,口齿伶俐人又机灵,是个讨喜的姑娘。
竹楹望着廖掌柜许久,本以为他会同先前那般读懂自己的目光,顺着自己的意夸赞一番,谁料这人就瞧了自己一眼,便又低着头夹着锅中的吃食,无奈之下,她正要笑着开口。
正巧此时门口踏入几人,竹楹余光一扫,小巧的脸上瞬间堆满笑意,脚下步子一拐便朝门口走去,直到走近这才瞧见来的竟还是熟人。
瞧着手中牵着沈之安的陆今屿同陆离一前一后踏入铺子,身侧还跟着个面色阴沉的吴永。
竹楹步子一顿,瞧着扫了眼铺子内挤挤挨挨的食客,便掠过自己直直朝后院走去的陆今屿,心中一惊,也顾不得一旁的吴永,抬脚就要去追,哪知自己才踏出一步,便被落在身后的陆离,借着身子的遮挡一把拽着。
心中不解,她扭头望去,便见陆离冲着自己露出一抹心照不宣的笑容,竹楹心下了然,这才快步走向吴永,笑着招呼,“郎君,今日铺子吃食全场八折,您瞧瞧要吃些什么?”
闻言,吴永收回望着陆今屿的视线,心中一阵烦闷,回想着方才自己如何讨好沈之安,他都不与自己亲近,当下对竹楹也没了好脸色,冷哼一声,自顾自寻了一处靠窗的空位坐下。
落在身后的
竹楹,满心不解,扭头望了眼陆离,却见他冲着自己摊了摊手。
与此同时,牵着沈之安直直钻入后院的陆今屿,还未靠近灶房,斜刺里冲出来一只个头不小黄狗,直直撞入沈之安怀中。
这些日子日日吃不少的阿黄,肥了不少,这猛地冲撞过来,险些将沈之安撞得一屁股坐在地上,若不是身侧的陆今屿飞快捞了他一把,估摸着这会他早便摔了个屁股墩。
“阿黄,别闹。”
沈之安一边躲着阿黄舔向自己舌头,一边笑着开口。
听着外头动静的沈之禾,自灶房探出半个身子,一眼瞧见立在自家小院的陆今屿,当下又缩了回去,如今自己这满身油烟,着实不能见人,原想着,要不了一会,竹楹便会来这后头将人领走。
奈何等了许久也未见有人来,沈之禾心中暗骂一声,将手头筷子塞入身侧的凌七手中,抬手在身侧的围裙上擦了擦,脱去围裙,略理了理发髻,便朝门外走去。
这才推门而出,便听着沈之安语气欢快地冲着自己开口喊道:“阿姐,今日午后先生家中有事,便给我们放了半日假,正巧今日陆哥哥在书斋便将我送了回来。”
抬手接住燕子回巢似的沈之安,她瞥了眼尴尬站在原处一动不动的陆今屿,没好气地抬手戳了沈之安的额头,压低着嗓音道:“怎带着陆郎君进了院子?”
闻言,沈之安嘿嘿一笑,用了拽了拽沈之禾的衣袖,见着她顺着自己的力道弯下身子,偷偷瞧了眼不远处的陆今屿,凑到她耳边轻声道:“阿姐,陆哥哥帮了我们许多,我以为我们同他关系不错,且他不喜人多,便带着他来后院了。”
低头望着满是笑意的沈之安,她心中一阵无奈,这傻弟弟被人卖了还帮着人数钱呢,想到此处,沈之禾抬头瞪了不远处的陆今屿一眼,心道这人不愧是从京中来的,较之吴永,手段倒是高明了不少,竟从之安下手。
她心中有些不满,又有些迟疑,瞧着那芝兰玉树的少年局促地站在原处,似是怕冲撞了自己,只有方才瞧了自己一眼,伺候便一直垂着眸盯着自己的足尖,再也没有乱瞧,那乖巧的模样,实在无法与初见的他联系在一块。
不满的是他带着不纯的心思接近之安,若按照她往常的性子,自然是要同他保持关系,可如今却有些迟疑,只因他待之安极好,正如之安方才所言,他也帮了自己不少,旁的不说,就说那糕点铺子,自己除了开始将方子教给他们,自己便再未因那铺子烦过心,反而那铺子的银钱,月月如期送到自己手中。
况且他对自己有意,不过是自己猜测罢了,毕竟对自己从未有过线之举,而之安也十分喜欢他,心心念念想着他教自己习武。
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