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卤肉的香味飘出去很远，隔壁的张红梅闻到香味，连忙在院子里拔些蔬菜，过来敲门手里还拿着菜。
“张嫂子，你怎么来这么早？”
沈婉清打开院门笑着问道。
“婉清，我来帮你蒸馒头，这些菜能炒一盘。”
张红梅拿着菜走进院子。
“我正在卤猪下水，凉菜我准备好了。”
“我来帮忙蒸馒头，蒸二合面的行不？”
“可以，谢谢张嫂子，我还真的不太会蒸馒头。”
“我来蒸，你多看几遍就会了。”
沈婉清笑着点头，其实她什么都会，这辈子是南方人，自然要说不太会，她还是爱吃米饭，面食只能偶尔吃。
拿出面粉，玉米粉，糙米，大米，红薯和土豆等，张红梅洗干净手开始发面。
沈婉清处理那些海鲜，顺便把葱姜蒜都备好，等会做海鲜要用不少。
中午，沈婉清煮了海鲜面，张红梅看着她做的，尝过后竖起大拇指。
“婉清，你放那么多葱姜蒜，是为了去除腥味吗？”
张红梅还是挺聪明的。
“是的，嫂子。
还有胡椒粉，黄酒，白酒等都可以去除腥味。”
沈婉清吃着海鲜面满足的说道。
“谢谢婉清告诉我，以后我也这样做，我跟你学做海鲜。”
“没问题，下午你就看着我做，很简单一看就会做。”
吃完面条，张红梅开始蒸二合面的馒头，沈婉清也在旁边站着没休息。
当然，美其名曰是为了学习，还别说做的馒头不错，张红梅动手能力挺强，这样的人炒菜也不差。
等她蒸好馒头，沈婉清让她回去休息一会，现在还早海鲜要现做现吃。
等人离开，沈婉清把食材都收进空间，天气太热她怕变质拉肚子。
下午四点半，沈婉清再把食材拿出来，正好张红梅过来学厨艺，顺便还可以帮忙打下手。
夕阳落山，程谨洲带着一帮人回来，还去隔壁借来桌椅板凳。
“哇！
弟妹做的饭菜还真是香。”
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