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第34章 端午节团圆饭一(第12页)

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浸龙舟水龙舟水,发生在小满至夏至期间。

在中国传统文化中,雨与龙是联系在一起的,龙不仅是祥瑞之物、更是和风化雨的主宰,龙飞天上,行云布雨。

在自然天象上,仲夏期间正是苍龙七宿飞升正南中天之时,在《易经?乾卦》爻辞中曰:“飞龙在天”

在仲夏端午前后,中国南方暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在华南一带交汇,往往会出现持续大范围的强降水。

端午强降水来时,江河水位迅速上涨,为扒龙舟提供了良好的场地条件。

浸龙舟水是流行于华南地区的传统习俗,因为龙舟水寓意吉祥,龙舟水及龙舟滑过的水人们都认为是“大吉水”

,按照传统说法浸龙舟水寓意吉祥如意、事事顺心。

贴午时符旧时广东一些地方有贴“午时符”

的习俗。

午饭后,家家贴“午时符”

符用宽约一寸,长近一尺的黄纸条,上面用朱砂写上“五月五日午时书,官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”

等字样。

在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等,并扎上一束蒜头,涂以朱砂避邪。

也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联:“艾旗迎百福,蒲剑斩千邪。”

拜神祭祖拜神祭祖是端午节重要习俗之一。

“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”

天地是生命的根本,祖先是人类的根本,祭祖是一种传承孝道的习俗,通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。

薰苍术薰苍术是端午节传统习俗活动之一,在民间用苍术消毒空气,即将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。

挑端午担宁波旧俗,毛脚女婿要在端午节挑“端午担”

送到女方家。

“端午担”

,少者四色,多者八色,黄鱼要成双[54]。

 按礼节,丈人丈母要把部分“节货”

作“回礼货”

送还女婿家。

打马球马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。

中国北方民族没有端午龙舟竞渡的习俗,但会在端午这天射柳和打马球,这很明显是来源于北方游牧民族的竞技遗俗。

马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。

中国的传统节日都跟食俗是密不可分的。

充分体现了民以食为在的理念。

粽,即“粽籺”

,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶)包裹而成,形状多样,有尖角状、四角状等。

粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。

传入北方后,用黍米(北方产黍)做粽,称“角黍”

由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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