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见到何雨柱吃出了不同,何大海这才慢慢说来。
“在家里炒菜灶火没那么旺,有时候就用个小煤球炉子炒,炒出的菜锅气就没那么足。
但是饭店就不一样了,猛火旺灶菜的火候把握好了,炒菜就有锅气。
你一尝就能吃出差别。
还有你爹在家炒菜大多时候也是应付了事,你觉得已经不错了。
但其实到了饭店遇到行家,你爹就要拿出真本事来炒菜了。
所以虽然这是二次加热过的菜,但是还是比家里做的好吃。”
何雨柱有些郁闷的说道。
“我看这是我爹留了一手吧。”
见何雨柱有些不开心。
何大海劝慰道。
“你也别伤心了,你学厨初期跟你说这些没用,到了后面你爹又去了保定,自然没机会带你去饭店后厨教了。”
“那他现在又跑去了东直门,难道让我也跟着去么?”
“那倒不用天天去。
我是想告诉你,下班后有时间就去你爹的饭店打打帮手。
让你爹有机会就教教你。
不要像现在这样好长时间才去看一次。”
“哦……叔,我知道了。
明天我就去我爹那里学。”
“那倒也不用这么着急。
其实今天来找你还有件事。
我托人给你介绍了个姑娘,这周末你们就一起吃顿饭见一面。
成与不成就看你自己了。”
何雨柱听到相亲立马紧张的涨红了脸。
“这怎么这么突然。
我不行,我没相过亲。
要不往后推推?”
“大男人怎么还婆婆妈妈的。
时间已经跟别人定好了就是新周末。
你要是不愿意,那以后别让我给你找媳妇。”
“好吧,那这周末就这周末吧。
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