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好在他那两家店生意都还不错，转让出去很容易。
大把人愿意接手。
陈平生也没白闲着，他开始了解现在的餐饮市场。
餐饮这个产业同样是传统行业，不管互联网怎么颠覆，它依然不会被淘汰。
如今的火锅店，要说最出名的无疑是海底捞。
出名的原因很简单，极致的服务。
不管做什么企业，只要能将某一个方面做到极致，终归都能出头。
成为行业的佼佼者。
他既然要做，自然也要跟这些行业的前辈多学学。
只是他的想法不同于开水果市。
这次他要做的是将餐饮对接资本市场。
也就是从一开始，走的就是上市模式。
他想尝试一下，凭自己现在掌握的这些管理经验，以及现有的人脉资源。
能否走通这一模式。
一旦能行，那他未来可就真的能在传统行业打下一大片江山了。
其实所谓的资本市场跟传统市场最大的一个区别就在于，传统行业是靠利润开店。
也就是需要通过长时间的积累，一点一滴的扩大。
这过程往往需要五年八年，甚至是十年以上。
资本市场就不同了。
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