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他需要保持好牛肉的熟度。
一旦全熟了,牛肉就柴了,干了不好吃的。
一般七成熟左右,能够把牛肉的滋味完全迸发出来。
“滋!”
这是油锅的声音,煎的牛肉。
“呱!”
这是牛肉入开水的声音。
“唰!”
这是薄牛肉,用筷子快速烫的声音。
总之,十八般武艺都用出来了。
基本上,厨房能用的锅,全部都用来操作。
在厨房的众人都懵了,哇塞!
!
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神仙操作!
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唐老板太牛了吧!
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就连刚刚进来的陈康和朱莉,都看懵了。
唐老板肯定是大厨,看这样的掌勺开锅速度,简直无人能及。
你就出去外面打听打听,有哪个厨师可以做成这种程度。
老师们都被震撼到定住不动。
只有唐老板,不停地处理牛肉,然后出锅。
接着就是加了一些牛肉专用的酱料。
一大盘,一大盘地出来。
后面,台面都放不下了。
唐老板有点奇怪,怎么没有人端出去啊。
转头一看,大家都非常惊讶看着自己,被自己的操作惊掉了下巴。
我滴神啊!
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