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第48章 凉拌香椿(第1页)

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慕悦笑了:“娘说笑呢?不能吃我费劲巴拉地弄回来干什么啊?”

刘老婆子皱眉:“怎么吃啊?”

可别又像是那楠竹笋一样,有专门的做法,不弄好就让人肚子疼拉肚子的、慕悦将竹篾子都弄好,站起身来:“简单着呢,这东西啊,叫香椿。”

慕悦走出门,将香椿芽拿起来,进了灶房。

刘老婆子见慕悦没有训斥她,也没有赶她,默默跟在了慕悦身后。

慕悦将香椿芽洗了洗:“它可以用来炒蛋,可以用来拌豆腐,也可以裹上面粉糊糊油炸,做出来非常的香。”

“但如果没有鸡蛋豆腐,也不想费油炸。

就可以用最简单的办法……”

慕悦往锅里掺了水,将水烧开,将洗好的香椿芽扔了下去:“烧水,将它扔下去焯水,然后捞起来直接切碎了,拌上一点盐巴豆油野葱碎,反正有什么调料拌什么调料。

拌上之后,直接吃也行,就着饼就着馒头啊糊糊啊,或者吃面条的时候放两勺都很好。”

她一边说着,一边将焯好水的香椿切碎拌上了。

而后拿了双筷子递给了刘老婆子:“你尝尝,味道可香?”

这的确一点也不难。

但真的好吃吗?刘老婆子拿起筷子夹了一筷子放到嘴里,入口的瞬间,一股独特的请香在舌尖上绽开,细细品尝,又有一丝苦涩,但那苦涩并不多,反而显得清新,随后,甘甜与鲜香便汹涌而至……“好吃。”

刘老婆子点了点头,还想要夹,慕悦却眼疾手快地将碗收了回去。

“娘,这可是我废了不少的功夫才弄来的。”

“那树高,掰这些香椿芽可不容易。”

“你要是:()分家住破房?我有灵田赚黄金万两

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