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“挺好的，听说是请的正儿八经的6级厨师，他几个徒弟也是7、8级的水平，我中午的菜都吃完了。”
老太太听得连连点头，“那可真不错，你们单位有能耐，请的厨子都是真材实料。
你大哥单位食堂那些人也不晓得哪找来的，做的饭菜又贵又难吃，还不如你大嫂的手艺，他们反映了几次都没用，平白糟践那些好东西。”
何瑞雪点头，纺织厂的工作强度比不上钢铁厂，一个星期能吃到一次肉。
但食堂里那些人实在不负责，她吃过几次大嫂带回来的饭，土豆不削皮下锅煮，窝窝头是夹生的，豆角老得嚼不动，口味时咸时淡……
她吃了一次就再也没有动过筷子，大哥也说要不是中午那顿是不要钱的，他们宁可回家做饭吃。
工人有意见，上面反而大吐口水，说是厨子不好招，都被供应饭店和几个大厂抢走了，屠宰场的供应也谈不下来，每次都给些边角料，做出花来都是那个味道。
不过好歹他们领导有良心，既然味道不可挽回，干脆就在分量上下足功夫，保证每个工人都能吃饱，甚至能匀出两个孩子的量，员工们才算消停下来。
比起口味，当下人更讲究实惠，前几年饥荒，饿狠了树皮和小球藻磨成的面都没少吃，那滋味，想想都嗓子眼疼。
三哥三嫂
“妈，你们这过来住几天啊？”
“住不了几天，后天我们就要回去了。”
“大冬天的，地里都没多少活干，你们多留几天呗。”
赵梅丫撇嘴，“算了，你大哥家都转不开身，住得憋屈。
屋里头的鸡鸭也让人喂。
你三嫂是个糊涂鬼，你三哥更不用说，比那入冬的蛇还懒，从来都看不见活，我都怕他们把几只鸡给喂丢了。”
何瑞雪的三哥何秋生也是读过初中的，作为村里难得的“高文凭”
，他回队上当了会计。
工分不用愁，每个月还能拿到几块钱的补贴，由于办事公道，账面整洁，在村里的名声不错。
他跟三嫂的感情不错，两人目前只有一个儿子，为人顾家，下了工就回，从来不和村里其他爷们口花花，唯一的缺点就是懒，能躺着就绝对不坐着。
六十年代讲究劳动最光荣，为了培养艰苦奋斗的风气，上面有明文规定，县区乡三级党政主要干部，凡能劳动的，每年抽一部分时间下田参加生产。
县以上各级党政军主要干部同样如此，蒋孟衡的爸爸和他上头的领导们每年都会抽出一部分时间，和工人农民一起参加体力劳动。
学生们同样如此，为了支援国家建设，在学习之余，他们需要统一到铁路、农田、矿山、工地……进行义务劳动。
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