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第248章 酸辣鸡脚(第2页)

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过了一会儿,等感觉到鸡脚已经完全不再烫手的时候,我还是有些不太放心,生怕它们会因为突然遇冷而发生什么变化。

于是乎,我又一次伸出手去,用拇指和食指捏住一只鸡脚,试探性地再次掐了掐。

仔细感受过后,发现鸡脚并未因受冷而出现回生变硬的状况,依旧保持着刚才那种鲜嫩软糯的口感。

至此,我那颗一直悬着的心总算是彻底放了下来,可以安安心心地开始着手给这些美味可口的鸡脚进行调味啦!

接着,我深吸一口气,仿佛要将记忆中的配方深深烙印在脑海之中。

随后,我有条不紊地行动起来,先是拿起一瓶酸醋,轻轻拧开瓶盖,一股酸味扑鼻而来。

紧接着,我又取出一把锋利的菜刀,将鲜红的小米辣切成细碎的小段,那跳跃的红色碎末犹如火焰般耀眼。

白糖如雪般洒入碗中,晶莹剔透;适量的盐也紧随其后,纷纷扬扬地落下。

再把洗净切好的芹菜段加入其中,它们像是绿色的小精灵,给这碗酱料增添了一抹清新。

最后,我小心翼翼地从罐子里捞出自己精心腌制的酸辣椒,放入碗内。

一切准备就绪后,我就把这个装满各种调料的碗倒入那个装有凉白开的盒子里。

瞬间,各种食材相互融合,散发出浓郁的酸辣气息,弥漫在整个厨房的空气中,刺激着我的味蕾。

接下来便是要开始着手处理我们的主角——那些鲜嫩诱人的鸡脚啦!

我小心翼翼地拿起一只鸡脚,如同对待一件珍贵的宝物一般,仔仔细细地将其表面的污垢和杂质清洗得干干净净。

接着,我又拿起一把小巧锋利的剪刀,认真地修剪掉那些多余而尖锐的指甲,让每只鸡脚都变得光滑整洁。

完成这一系列细致的操作后,我轻柔地将这些鸡脚逐一放入早已调配好滋味的凉白开水中。

此时,清澈的水面逐渐被鸡脚所占据,它们就像一群优雅的舞者,缓缓地在水中舒展身姿。

我静静地凝视着这些正在水中慢慢浸泡的鸡脚,心中充满了期待。

终于,按捺不住内心的好奇与渴望,我拿起一旁的小勺,轻轻舀起一点点汤汁。

汤汁在勺中微微晃动,闪烁着诱人的光泽。

我小心翼翼地将勺子凑近嘴边,然后极其谨慎地把那一小口汤汁送入嘴中。

就在那一瞬间,一股强烈而独特的酸辣味道瞬间在我的舌尖上炸裂开来!

那浓郁的酸味犹如夏日里一阵清爽的凉风,直抵喉咙深处;而火辣的辣味则仿佛一团熊熊燃烧的火焰,迅速蔓延至整个口腔,刺激着每一个味觉细胞。

这种奇妙的组合让人欲罢不能,如痴如醉。

享受完那美妙的滋味之后,我并没有停下手中的动作。

而是继续往水中加入一些自己钟爱的配菜——翠绿爽口的黄瓜。

然而,由于个人口味的原因,我并不:()来到星际当幼师之完美蜕变

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