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你哥的伤还好吧?”
“还好,没有发炎的迹象,只能愈合了。
哥哥说休息十天半个月的就没事了,他让我告诉你,等第一场初雪的晌午在村口见面,到时候一起去聚集区。”
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在没有手机的时代,人与人之间的通讯变得格外困难,沈梨不禁又一次怀念起末世前的便捷生活。
她知道,按现在的情况来看,科学技术的恢复似乎遥遥无期。
幸运的是,沈梨今天猎到了兔子,她和叶宵热情地邀请庄妤留下共进午餐。
庄妤客气了一下,但最终还是决定恭敬不如从命。
叶宵将两只兔子仔细地处理干净,剥皮去内脏后,将兔肉洗净,准备制作一道香气四溢的铁锅兔。
她将兔肉切成均匀的块状,并将带油脂的部分单独分离出来备用。
同时,辣椒、野蒜、蘑菇和土豆也一一准备就绪。
在铁锅中加热油脂,待其融化并开始冒烟时,叶宵便将兔肉轻轻滑入锅中。
只听一声清脆的"
嗞啦"
,兔肉与热油的初次接触,仿佛一场热烈的舞蹈,油花四溅,香气四溢。
随着温度的升高,兔肉的颜色从鲜嫩的粉红逐渐转变为诱人的金黄,表皮微微焦脆,散发出令人垂涎的香气。
叶宵熟练地加入切好的野蒜和辣椒,翻炒间,再加入泡发好的蘑菇和切好的土豆,食材的鲜美与兔肉的香气相互交融,激发出层次丰富的香气。
她轻轻地翻动着兔肉,确保每一面都均匀受热,同时也充分吸收了调料的精华。
拿起保温壶,叶宵适时地向锅中添入了一些开水,铁锅中的温度稍微降低,但很快又在柴火的加热下重新沸腾起来。
在不断的翻煮中,兔肉渐渐变得酥软,肉质鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚。
当锅盖再次被掀开时,一股浓郁的香气扑鼻而来,那是兔肉的鲜美、辣椒的刺激、菌类的清新和土豆的甜软交织在一起的美妙味道。
叶宵将这道色香味俱佳的铁锅兔盛入一个深口海碗中,端上了炕桌。
沈梨和庄妤也被这香气吸引过来,三人围坐在炕桌旁,那碗里的铁锅兔色泽金黄,汤汁浓郁,热气腾腾,看着就非常的美味。
庄妤尝了一口,眼睛立刻亮了起来,内心不禁赞叹叶宵的厨艺了得,她总是能用有限的食材和配料做出丰富的餐食。
而自己呢,末世之前对做饭就是一窍不通,更别提现在缺油少盐的情况了。
“怎么样?淡不淡?今天没有煮饭,所以没有放很多的盐。”
叶宵询问庄妤。
“不咸,而且我一直口味清淡,觉得很好。”
“那你多吃一点。”
叶宵用勺子给庄妤的碗里舀了一大勺兔肉。
三个人围坐在餐桌旁,边吃边聊,女孩子之间总是有说不完的话,午餐就这样在轻松愉快的氛围中进行,暂时忘却了外面的世界和所有的烦恼。
时间在不知不觉中流逝,外面的阳光开始西斜,三人的谈话从生活琐事到对未来的打算,无所不包。
最终,庄妤意识到天色已晚,便起身告辞:“今天又是麻烦你们的一天,我该回去了,哥哥和沫沫还等着我呢!
太晚了他们会担心的。”
沈梨和叶宵想要给她打包一些兔肉带回去,这次庄妤非常坚定地拒绝了。
于是沈梨将她送到门口,三人在落日的余晖中挥手告别。
:()森居物语
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