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五官也比去年她刚来的时候精致了些。
穿着新做的夏衣，整个人更显得温婉秀丽了。
三人一道进了厨房的门，何氏挽起袖子便和面。
和面的碱水用草木灰水，现在家里最不缺的就是它了。
她把不准量让何氏照着往日的经验约莫着放。
做凉面需要芝麻酱，芝麻家里有但得现磨。
她到柜子底层搬出一个脸盆大小的磨台。
上回她磨骨粉的时候买了两个，一大一小，小的正好做吃食用。
芝麻家里存货不多，是围着小麦地种了两垄收的，她掂了掂袋子约莫有个十来斤。
芝麻洗干净后小火翻炒，炒到微微金黄便捞出来，借着余温继续翻动。
炒好的芝麻冷却后倒进石磨，慢慢转动磨出醇厚香味。
她磨了一半的芝麻，多的留着改天吃凉皮和凉拌豆角用。
排骨萝卜汤好做，她大概说了遍，沈玉兰便心里有了数。
焯好的排骨和葱姜放锅里煮上小半个时辰，出锅前一刻钟放萝卜即可。
沈玉姝闻着排骨汤的清香，手下的磨盘越转越快。
她把磨好的芝麻酱加水澥开，酱油、醋、蒜、白芝麻、葱花淋热油搅匀。
煮好的面出锅后过凉水，抓一把黄瓜丝，浇一勺芝麻酱一勺料汁搅匀。
裹上芝麻酱的面条沾了醋蒜料汁爽口开胃。
守在一旁的顾氏和何氏闻着味道不自觉的咽了咽唾沫。
她们还从来没见过这种吃法，放了芝麻酱看着黏黏糊糊的。
“娘和大伯娘先尝尝？”
沈玉姝看向两人。
大锅占着煮排骨汤，用小锅煮一次只能煮两碗，沈玉姝便先紧着这两人吃。
顾氏看了她一眼，嗔怪道：“这孩子，哪有我们先吃的道理，去叫你爷爷奶奶来。”
说完便和何氏把菜端上桌，摆好碗筷。
沈玉姝无奈，把面端到桌上，转头看向沈玉兰。
“那大姐你煮面吧，我去叫人。”
“哎，好。”
沈玉兰就着叠好的面皮，一手拿刀一手比着刀背。
“咚咚咚”
切起来。
手随着刀往后挪，切上一些便摞一起抖开下锅里。
面煮的很快，一家人按着沈玉姝的说法拌了埋头吃起来。
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