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“这个过程可以控油，也会让饼更加酥脆。”
最后将控油两分钟的饼拿出来，刷酱，夹上香肠和生菜，从中间一切两半，分给他们两个。
在一6一9一书一吧一看无一错版本！
“试试吧。”
在白妤用夹子夹出来的时候，他们就能感受到这灌饼有多酥脆了。
拿到手之后立马放进嘴里，如果说手抓饼是外酥里嫩，那这个鸡蛋灌饼就是将酥提升了一个等级。
非常香，但因为后来的烤制控油，又不会显得油腻。
如果早上来一份这个饼，一整天都充满力量！
王勇三两口将饼吃完，直接说：“小白妹子，不用说了，你这饼的做法我买了！”
身边还在犹豫的陈梅见状连忙说：“那我也要！
回头去小区门口、学校门口卖，肯定不愁没有生意!”
他们两个人的摊子在小吃街两个入口位置，完全不用担心互相抢生意，这也是白妤选中他们的原因。
“你们叫我小白或者小鱼就好，那一会儿我们签合同，晚上给你们引流时你们记得来露个脸。”
“好。”
两人齐声说道。
要教给周莎和闫美玲的卷凉皮就更加简单了，她们两位虽然出来摆摊，但没有什么生活压力。
白妤在家里制作好凉皮，现场做了卷凉皮和普通的拌凉皮。
凉皮劲道爽滑，大夏天来上一份，不仅是小吃，还是饱腹。
“我还以为这是面条呢，一尝比面条好吃多了。”
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