动力小说

第70章(第2页)

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“素菜拼的两个铜币一份,里面有土豆青菇海带藕片,荤菜的五个铜币,有去骨的鸡脚和肝肺大肠!”

收银的小媳妇笑脸迎人:“咱这边有试吃的,您可以先尝尝,吃好再买!”

虽然这东西看着怪新鲜,又取材于一般人不大看好的内脏,但基于店里的食物都很好吃,说不定会有惊喜,很多人还是愿意尝试一下。

这一尝之下可不得了,素菜鲜香麻辣,荤菜韧劲爽口,叫人恨不得把舌头都吞掉了!

“给我装一盒素的一盒荤的!

不,两盒!”

“也给我装两盒!”

“什么好东西?也让我尝尝?”

第一批卤菜卖完,反响非常好,甚至还打出了小小的名气。

主要是性价比真的高,一盒素菜只要两个铜币,分量很足够三个人吃,尤其是那汤汁,拌饭都能多吃两碗,比自家炒菜还划算。

而那荤的一盒就很适合下酒,在码头上劳累一天回来了,坐在凉风习习的院子里,喝点小酒吃点小菜,别提有多美。

就连那在店里吃饱的客人,临走也要买两盒带回去。

店里每天固定是上一百盒的,荤素各半,这样一来就有些不够卖,甚至发展到要抢的地步,最后只好限购,每人每种最多只能购买两盒。

看到销路这样好,效仿的当然有。

码头边上的小摊贩也陆续都开始售卖卤菜盒子,甚至价格更低,荤的只要三个铜币,素的一个铜币一盒。

可效果却很一般。

下水内脏的确都是些不值钱的玩意儿,但处理起来却不容易,用卤水煮了也是又腥又苦难以下咽,更别说用来下酒。

最后全都是砸在手里,根本卖不出去。

但同样的食材,人家做出来,怎么就偏偏的那么好吃呢?

究其原因,余幸在香料上可是下了狠功夫,每次的用量都是跟货商现定的,光是前期的费用都砸进去不少。

且就算买到了相同的香料,比例和方法也起着至关重要的作用,不能轻易的被模仿到,也算是独家的特色。

晚上盘账,余幸数着罐子里的铜币,心情非常愉悦。

这些天以来,店里的生意每日都很好,基本是座无虚席。

客源大都是码头上的,但偶尔也能见到那些穿着贵气的,气质完全不同于常人的,大约是上城区城跑到这里来散心还是寻宝来的。

但开门做生意的嘛,不论来者是谁,只管和气生财。

“近来天气阴沉,好像要下雨似的这里也有雨季吗?”

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