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并且，外表不会糊，里面的水分又不会流失。
那个年代这样烤出来的地瓜，小朋友们吃的时候，皮都不舍得扒，一口下去，外焦里嫩，别提有多满足了。
（注：作者写的这段烤地瓜场景，是作者小时候的亲身经历，那时候给家里放羊，最大的乐趣就是在地里偷几个地瓜，用这种办法烤了吃。
上面说的皮都舍不得扒的小朋友，就是作者本人。
有条件的朋友可以试试，真的非常好吃，比现在城市里买的烤地瓜香多了。
这办法不光能烤地瓜，还能烤玉米，烤毛豆，反正只要地里有的，万物皆可烤！
）时间一到，几个人迫不及待的扒开土，刨出里面烤的焦黄的地瓜。
还没开始吃，扑鼻的香气就溢了出来。
“哇，好香啊。”
张慧慧盯着地上的那些地瓜，大眼睛蒲扇着。
肖建从地上拿起一个，用嘴吹了吹，然后递给了她。
“小心点，烫。”
张慧慧接过来，扒掉外面的皮，大口大口的吞咽起来。
肖建和高虎也从地上捡起一个，分别吃了起来。
十来个地瓜，没用多会的功夫，就已经进了几个人的肚子。
“好饱啊。”
张慧慧拍了拍自己的肚子，脸上露出满足的表情。
“肖建哥哥，以后咱们还来烤。
太好吃了。”
等他们吃完，天已经完全黑了下来，肖建和高虎趁着天上有月亮，把张慧慧送回了家。
回来后，躺在破窑洞里，身上盖着露着棉絮的破被子，肖建又想起了柳青信中所说的事。
说他的那个二流子哥哥会变好，他是完全不信的。
父母去世四年多了，那个二流子是什么人，他这个弟弟再清楚不过了。
自私自利，有了好吃的先紧着自己吃，没有吃的，就打骂他们几个弟弟妹妹。
并且还好吃懒做，喝酒赌博成性，那样的人，已经渣到了骨子里，怎么可能会变好。
说书的不是常说吗？江山易改，本性难移。
肖建真的好想回去看看，他的大姐肖姗姗，还有两个幼小的弟弟妹妹怎么样了。
是不是被那个二流子折磨的没了人样。
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