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有廉长林这么个动手能力强脑子又好使的徒弟,蒋辽这个半路师傅当的特别省心。
旁边熬着的卤水冒出浓浓香味,他收回视线走过去查看。
次日去到镇上,摊位前除了方勇他们连茶馆的老板也在,不知到了多久几人已经聊了起来。
昨日庄康端着酸粉回茶馆,没多久就让店里的伙计把吃空的碗送回去,还让人带上食盒又买了几份。
他最大的儿子今年十岁,小儿子刚满六岁,酸粉带回去家里大人吃着喜欢,两个小的就更别提了,吃完都意犹未尽嫌不够。
两孩子终于有胃口吃东西了,庄康高兴地当即就让家里小厮赶去买酸粉,结果没买着空手回来的。
大儿子懂点事满脸失望倒没说什么,小儿子见没有就闹上了,给他折腾的够呛,今日出门都比往日晚了些。
街上的小贩早早就出了摊,站在摊位上热情招呼路过的行人,他来到茶馆却见街上昨日卖酸粉的位置是空的,前面站了几个人。
庄康过去询问这摊子是怎么回事,但人家也只比他先一天吃上酸粉,对摊子的情况也不了解。
说昨日早上过来买酸粉等了好半晌,老板大气酸粉给的多,不差等这一会儿。
庄康听完正要回去,就看到姗姗来迟的酸粉摊老板。
“你这生意做的可真随性,我都没见过谁家做生意让客人先来等的。”
他对蒋辽道。
“家里离得远,过来比较费时间,庄老板见谅。”
蒋辽放下桌椅,面带歉意转头对方勇他们道,“久等了,这就给你们做酸粉。”
“没事没事。”
方勇几人都不在意。
他们今早的时间还算宽裕,反正也没等多久。
廉长林固定好推车,拿走放在上面的遮阳棚,将酸粉配料一一摆上。
“你这酸粉味道特别,吃着新鲜又开胃,我家里老的小的吃完都一直念叨,昨日中午让店里的伙计过来,结果你们都收摊了。”
庄康问道:“这酸粉好卖,怎么不多备一些?”
“酸粉的食材不好准备,做起来又费时费力,每日备不了多少。”
蒋辽边说边给方勇他们做酸粉。
廉长林接过碗放余下的配料,听到这微不可查地停了下,继续手上的动作。
“怪不得我昨日下午过来没见你们,”
方勇接过弄好的酸粉,“酸粉每日做不了多少,老板你多请些人帮忙嘛。”
“我们这小本买卖才刚开始做,成本都没回来,实在请不起人。”
蒋辽这话倒不是谦虚,非常实事求是地说道。
“那我以后要吃酸粉可得早点过来。”
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