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来验答案。
莫林知没去看他们那份潦草的“答卷”
,只让他们自己一个个细说想法。
首先是吴贵。
他站起来,紧张地瞟了莫林知一眼,磕磕绊绊地开口:
“莫管事,方掌柜,我考虑的第一个点是······是首先要搜集镇上所有工坊和私塾的相关信息,至少要知道他们的人数、男女的比例,知彼知己,有准备地上门。”
吴贵说完第一点,见两人神色没什么变化,便接着往下:“第二个就是之前莫管事提到的,做生意要考虑他们需要什么,我们能提供什么,所以我觉得我们还需要先上门去了解那些工坊对饮食的需求,比如菜色,分量之类的,然后形成一份报价单子给他们。”
说完,他看了看两人,小声示意自己已经没了。
莫林知点点头,转头看向丁成辉。
丁成辉舔了下嘴唇,眼都不敢抬:“我觉得······对于工坊来说,向我们采购一餐饭食提供给雇员,是属于额外的开支,他们不一定愿意,所以我首先,从这部分费用的承担往下思考了一下。
比如说,可以由员工自行下定,然后我们送货上门,又或者,我们可以先以一个较低的价格邀请第一个工坊支付这笔费用,然后利用舆论,煽动其他工坊不得不也提供这项福利。”
听到这这个,莫林知面上不动声色,心里却暗暗挑眉——舆论手段学得很快嘛,她是真没看出来,这小子居然天赋点在这儿。
“还有吗?”
莫林知问。
丁成辉摇摇头,他就想到这么多。
一想到又输给了吴贵,他的脸腾地一下红了。
莫林知却已经很是满意,她没有点评什么,而是转头看着方掌柜笑了下:“我看啊,有这两位左膀右臂在,惠民食堂有我没我其实真的问题不大了。”
方掌柜也笑了,半逢迎半认同地说:“那也还是您教导的好。”
吴贵和丁成辉两人闻言,不禁面露喜色。
莫管事这么说,至少说明他们没有出什么岔子。
两人目光灼灼地盯着莫林知,等着她接下来的训话。
莫林知转回头,看着两人,一如既往直击主题,言简意赅:
“你们两的答案综合一下也就差不多了。
第一、明天下工前,把工坊的信息汇总好给方掌柜。
第二,你们自己核算成本,出几份套餐的报价单给方掌柜。
第三,想一下怎么说服工坊合作,每人至少2个点子。”
对他俩交代完,莫林知转而看向方掌柜继续说:“后天下工前,要麻烦你给一份完整的规划给我,包括成本的核算,目前人力的承担范围,是否需要重新招人等等,这些您都要考虑到。
后面他俩的东西我就不看了,我只看你的答卷。”
吴贵和丁成辉两人闻言,心里齐齐一惊:莫管事这是要交权了吗?
不管心里有多少揣测,他俩面上不敢显露分毫,和方掌柜一起恭声应下,然后齐齐退下做自己的事情去了。
毕竟时间紧张!
而莫林知则从抽屉里拿出那份“外卖业务发展规划书”
,开始了新一轮的涂改。
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