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一日，鹤州府先前做香料的秦家商行的秦掌柜来找沈持，满面愁容：“沈大人，鸭池城如今的香料生意被安南国的商人给垄断了，实在是不好做，我们商行已经亏了不少钱……那里粮食紧缺，小人想做稻米生意，可杜大人却说稻米不能往那边运……”
“秦掌柜，杜大人说的没错，”
沈持说道：“对不住了秦掌柜，眼下你做别的什么生意都行，除了稻米。”
他前阵子下令一点点减少和鸭池城粮食生意的来往，就是为了让鸭池城大理段氏买不到粮食，粗略算着，他们撑不了多久，快要没有余粮了。
等他们断粮的时候，再让商行把粮食运进去，翻十倍的价格卖出，这样来回几次，不怕掏不空大理段氏的府库。
秦掌柜不敢再问，面色凝重，眼皮无力地耷拉着。
“秦掌柜稍等一等吧，”
沈持顿了顿说道：“或者实在想做粮食生意的，先屯一些。”
“先屯一些。”
听到他这话，秦掌柜眼睛倏然亮起来：“多谢沈大人指点，小的知道该怎么做了。”
他听出来了：鸭池城粮食短缺，是沈持有意而为之，往后会一日比一日短缺，等他们开始饿肚子的时候，再到那边去做稻米生意，翻十倍二十倍的价格也有人买……
秦掌柜谢过沈持，兴冲冲回家去了。
他要屯很多很多的稻米，等时机一到去鸭池城发大财。
两日后，恰逢中秋节，这夜月圆如璧，不知从哪个朝代开始，中秋之夜祈求男儿早步蟾宫，许愿女儿得遇良人佳偶已成习俗，百姓看得很重，家家户户都在忙着祭月。
这一日官员休沐，沈持到军营与史玉皎一道过中秋，营中提前准备好了猪肉、羊肉、月饼、鲜果和酒水，他们过节，多数时候吃吃喝喝宴饮一顿而已，并不是很讲究。
不过今年中秋嘛，因怀武将军苏瀚才娶了娶袁婉为妻，同袍们都来恭贺，因而格外隆重热闹。
军中大帐前的空地上，摆着数十张长方桌，中间放着两个大鼎，里面煮着羊肉、猪肉，鸡鸭，边上着圆圆的一个大酥皮月饼，一盘盘清蒸的江团，一盒盒当地的时令鲜果，一字排开的酒坛子……
是个吃吃喝喝的中秋之夜。
沈持笑眯眯地坐着，对史玉皎说道：“今夜吃的这么丰盛，史将军好大方啊。”
史玉皎对着苏瀚努努嘴，苦笑道：“苏将军娶了个好媳妇儿，今儿这顿饭是苏夫人请的。”
军中哪有这么阔绰，往年顶多让厨子做些月饼分发下去罢了。
沈持：“前阵子杜大人和我说，鹤州有八百余亩河滩低地，农户不愿意种，随便洒些蔬菜种子，王先生出主意说，可以种植桑树，日后养蚕缫丝，我想着，等日后平定了大理段氏，你的将士多数要屯田耕种，不如将这些低地要来，先栽上桑树，不用像庄稼那么费事侍弄等着它们长成就是了……你说呢？”
“养蚕缫丝，生计之类的事我不懂，”
史玉皎说道：“听你的罢。”
中秋之后，沈持和杜不寒一商议，决定把先前说的垦出来的河滩低洼处的八百余亩田地给鹤州府的戍军，让他们种植桑树，等桑树长起来，再养蚕缫丝，作为军中的产业，赚的银子便留在军中，抵扣一部分军饷等开支。
商议好之后，杜不寒上奏折给朝廷，史玉皎写塘报给兵部，发出去之后，没等几日便有了回复——准奏。
之后，他们从黔州府那边买来不少的桑树苗，趁着冬季来临之前，把树苗种在了地里。
这次史玉皎遣来种植桑树干农活的是军中的小女郎们，这些都是她先前在黔地收养的弃婴，自幼养在军中，个个都练得一身武艺，矫健的很，不到十日便栽种完毕。
或许明年开春，就能看到桑条初秀，桑叶正肥的春景了。
种完桑树苗，皇帝答复西南兴商的奏折来了，同意在西南兴商，但不准开市。
但也没把话说死，大意是要等到大理段氏覆没，滇地各处皆设卫所，屯田见成效之后再行此事。
朝廷能同意在西南兴商已是好事，要尽快着手准备起来。
沈持高兴地对杜不寒说道：“杜大人，要想让商行活跃起来，进出鹤州府的路要休整好，尤其要把此地的强盗、游侠一网打尽，才能让商贾们平安来往啊。”
各地的商旅也才敢来。
“沈大人，”
杜不寒精神奕奕地说道：“本官也正在思量此事呢，咱俩啊是一拍即合。”
然后他俩几乎同时看着对方：“为防游侠、强盗作案，要多招募些衙役才行……”
说完二人哈哈一笑：“又想一块儿去了。”
说干就干，杜不寒当即召集府衙的官吏来议事，商讨招募衙役之事。
排在微末的教谕岑稚也来了。
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