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5红烧排骨面(第2页)

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郑元武已然对沈记有了盲目的信心:“我今儿要吃个荤的——”

说着叫了赵二过来:“劳驾,来碗红烧排骨面!”

他一出手就是八文,郭辉也咬牙道:“我也来一碗!”

赵二笑眯眯地应了,提醒道:“红烧排骨面是带汤的,不是打卤面。”

郑元武不管那些:“好吃吧?”

赵二又笑:“好吃的!”

“那就行了!”

八文在这些巡捕手里不算多,但也不是轻易能给出去的。

郭辉隔空指了指郑元武:“要是没你说的那么好吃......哼!”

其他几人又连连帮忙说和:“哎唷,这点事值得闹气吗?......再加一个红烧排骨面!”

“就是么!

老郭老郑,实在不必在外头闹,回去比划比划得了!

......我也加一份!”

之所以一面劝架一面点单,是因为灶台那头的年轻掌柜已经将大锅烧热。

一勺红烧排骨汤落进去,被热热地一激,香味便‘腾’地一下冒上来了。

就算隔着油布,香味也顽强地从缝隙里钻了出来,在空气中四散开来。

“可真香!”

旁边跟着进来的人也说,“我也要这个......这个红烧排骨面!”

“我也加一份吧!”

这一桌人一时冲动点了单,上菜前还有些懊悔,觉得白白多花几文。

不过等面端上来就没人说话了,捏着筷子争先恐后地吸溜,好像晚一步就会被别人抢了一样。

所谓色香味,郭辉捧过碗一看,排骨汤色泽红亮,上面漂着薄薄一层浮油,底下的汤水却丝毫不油腻。

两块拇指长的中排,外加一块大骨头,肉都是颤巍巍挂在骨头上,半透明的筋一看便知道弹软,叫人口舌生津。

其他人碗里的也都差不多,分量是足足的。

排骨的位置大多是中排,拎着一边骨头就能将肉抖落下来,酱褐色的肉汁也跟着滴在汤面上。

也不免有些难啃的位置,不过无一不是被炖煮到软烂,筷子一戳就滑下来。

郭辉这会儿压根想不起跟郑元武较劲了。

他端起碗,先是一大口肉汤下肚。

香浓微烫的汤水滑过舌头,直直落入胃里,在这样的晚夏早秋天气无疑是一大享受。

郭辉立即便道:“爽快!”

接着又立刻夹起一块中排,牙齿一碰,排骨肉就要落下去。

郭辉立刻咬住,却又即刻感觉到这排骨肉的鲜嫩多汁。

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