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夫妻俩一人一侧站着,请我们进去。
室内两个包间,大厅还有6张桌子,大厅也坐满了。
夫妻俩留了个包间给我们。
阿辉站在大厅门口问:“山哥,你看是要坐里头,还是外头。”
外头空气好,气氛好些,正犹豫的时候呢,李响接过话去:“坐室内。”
这才想起,之前我们暗杀周威的时候,就在路边大排档。
宝乡三霸之一的周威,被人一刀割开腿部动脉死的。
我和姑父做那个县城旅馆老板的时候,那老板也是在路边摊子吃宵夜。
能不坐路边,就不要坐路边。
给敌人加一分难度,对方一看不好下手,可能就打消了一次刺杀计划。
一行人8个,坐进了包厢。
那夫妻俩,一看就是老板了,两人小声交流着工作。
女人端上一个盆,把包装好的餐具拆开,放在盆里。
往盆子里倒进刚烧开的水,当着我们的面,消消毒。
女人手里有个夹子,动作利索的很。
烫过餐具,拿出盆子的时候,还会夹着餐具,在抹布上蹭蹭碗底的水渍,然后在摆放到我们面前。
男子在墙边柜那泡茶,用的大壶,大玻璃杯,冲的是铁观音。
一人一大杯,大排档里,这就是好茶了。
“闽省朋友自家种的茶叶,没打催芽剂,没化肥农药的。”
老板单手托着盘子,盘子里是八杯茶,一杯杯的分给我们。
在粤省,几乎家家喝茶。
说一句自己认识家里种茶做茶的朋友,是比较有面子的。
茶叶味道对,闻了闻香,我满意的点了点头。
这种大壶泡茶,对茶叶要求最是高。
茶楼里那种用小盖碗,矿泉水,小心翼翼泡的,能品出茶的好,也能掩盖茶的不足。
这种粗犷的泡茶方法,但凡茶叶次了,就会难喝,酸或者有杂味。
浅喝一口,我再次轻点头。
老板见了笑嘻嘻的:“各位老板想吃点什么。”
说着两口子给我们一人一个菜单。
大家都不敢做主点菜,最后老板给做了主。
“那我就看着上了,清市的白切鸡建议尝尝,客家酿三宝也不能少......”
菜品确定完,老板两口子就出去了。
我们有一句没一句的聊着。
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