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随着煎制，鸡油渐渐溢出。
待两面都煎得金黄，简雨晴便用漏勺将?鸡块盛出，而将?鸡油留在锅内。
再来是葱姜蒜爆香，然后放入香菇。
香菇的汁水与鸡油充分?融合，两种皆是鲜味的一员，不断碰撞交织融合的香气让人?止不住口水。
简雨晴下入调料，加水焖煮。
待香菇的香味被充分?激发以后，她才放入煎好的鸡肉，翻拌几下让汁水与鸡肉更亲密地融合。
此时香味已经变得醇厚无比。
先前还在打瞌睡的简岚双眼睁得和铜铃一下，流着口水盯着再次被盖上的锅子：“阿姐，阿娘……闻着好香哦。”
那是必然的。
待炖煮片刻，简雨晴再次掀开?锅盖。
顷刻间，香味炸弹在灶房内点燃。
同样是鸡肉的香味，这回的香气又与茶香鸡完全不同。
茶香鸡的香是浓烈的，是强劲的。
而眼前香菇焖鸡的香是勾人?的，像是拿了把?小刷子在心头搔痒痒，让人?试图抗拒，却?又是无能为力。
咕噜，咕噜。
简岚并简娘子几个的肚子咕咕叫了起来。
第四十三章
最?后，往上面洒把葱花。
色香味俱全的蘑菇焖鸡便完成了。
简岚早就馋得流口水了，简娘子也绷不住表情?，上前瞧了眼色泽油亮，汁水丰腴的香菇焖鸡：“瞧瞧这汁水，拌在饭上定然好吃！”
简岚深以为然，连连点头。
她忘了先前的猪油渣，期待地看向简雨晴：“阿姐，咱们早上不吃猪油渣面，吃这个吧？”
“你这馋嘴的，这是要卖的菜。”
简娘子下意识骂了简岚一句，挥挥手?将这馋嘴的丫头从?灶房里撵了出去?。
简岚不服气?，还想继续往里钻。
不过她抬脚刚走进屋子，就听?到?简雨晴向简娘子说起教简岚读书的事。
门?口的简岚，瞬间?大惊失色。
她哪里还敢起进去?的心思，蹑手?蹑脚就往外跑。
不过没两下就被简娘子揪住。
这下好了，非但没能吃上新做的菜，而且还得在旁背昨日读过的书。
伴着郎朗读书声，简雨晴先把第一锅鸡肉盛入饭甑温着，而后她抹了抹案板，又与简云起换了个位置：“阿弟，你也来做回试试。”
“我，我来！
？”
“放松些，只?要按流程去?做就行?。”
放轻松点？这是能放轻松的事吗？
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