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?”
这名字一出让众人更是错愕,瞧着普普通通的菜品怎么能当?的上这般的名头??
“恐怕里头?还?藏着秘密。”
“嘿嘿,那我来尝尝。”
皇子自告奋勇,兴致勃勃捡起筷子,先把里面的宽粉与其他食材搅拌均匀,而后?迫不及待地夹了一筷子送入口中:“……唔!
?”
第二百九十九章
皇子的反应教众人侧目,数道目光齐齐落在他的身上,只见他的嘴巴塞得鼓鼓囊囊,正专注地咀嚼中,半响才喉结滚动,把宽粉吞了下去:“这物……不是面皮?”
这是什么话来着?
汾乐公主闻言,登时来了兴致,她?捡起筷子,与兄弟一般翻拌了面皮,而后夹起一筷送入嘴里。
入口先是清甜柔和的汤汁,是鸡高汤?又或是海鲜高汤?还是大骨熬出来的汤汁?
一时间,汾乐公主得不出答案,只知道?鲜美二字在脑海里翻腾而起。
甚至她?来不及思考,所?有注意力又被那?口感独特的面皮所吸引。
等?等??这是……面皮?
汾乐公主总算知道?自?家兄弟为何会发?出这般困惑的声音,
而后?便是面皮那?独特劲道?的口感,每一口咀嚼都富有弹力,奇妙的鲜味在舌尖在口腔里?散开……
汾乐公主吃着吃着,也愣住了。
她?蹙着眉梢,细细咀嚼品尝才咽下,汾乐公主凝思半响,随即抬眸往张厨那?看去:“张厨,此物并不是面皮吧?”
“回禀殿下,此物乃是甲鱼裙边。”
“原来是甲鱼裙边!
?”
汾乐公主吃了一惊,坐在旁边的另一名公主也捡起一根来,细细查看:“这么一说,倒是格外有弹力。”
“不过……那?甲鱼裙边竟是能变成这般模样?”
有公主在府内也养了几只鳖,平时逗趣时用鱼食喂养,记得那?甲鱼色泽黝黑油亮,与眼前如玉般姿态的面皮完全不同。
“回禀殿下,鄙人取鲜活甲鱼裙边后?,用热水炙烫表面,便可将黑膜去除干净,再晾晒干透,而后?重新发?起,便能色泽玉润,形丝面皮。”
其中巧思和复杂操作,教在场众人频频点头,不止其余人纷纷执筷品尝,就是圣人也是如此。
张厨之后?,丰姐儿比简雨晴快了一步,率先完成。
她?教人将四道?凉菜送上前,而后?落落大方?走上前:“这四道?是婢做的凉菜,望苦荠菜、奶汁松茸、椒麻鳝丝,鸡蓉香菇,圣人皇后?可先用荠菜清清口,再用旁的菜品。”
先前的山海一碗味道?独特归独特,胶质太?足也教口里?油腻得很,喝了茶水都没能散掉味儿。
丰姐儿的话一出,圣人皇后?便来了兴致,饶有兴趣地捡起丰姐儿说的荠菜来。
说是荠菜,吃了才知是苦菜。
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