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割完水稻那天中午，赵单识他们跟村里说了声，就在祠堂里与院里摆了十来桌宴席，鸡鸭鱼肉俱全，还上了啤酒饮料等，短工们都兴奋不已。
下午彭余韵就在罗浩然陪同下，去县银行取了一大包钱，等着给短工们发现金。
第二天一大早，大家又来了一趟，排着队签名领钱，割水稻一天一百二，四天半共五百四十块。
这钱不算多，拿到手里却挺令人高兴。
赵明智说早上他生意好得不成，不少人拿到前后就愿意去他那里割一两斤肉吃，为此他中午特地把剩下的骨头送来给赵单识他们，坦克他们还加了顿餐。
晒稻谷一天八十，稻谷还没晒干，她们得继续留着帮忙，等真正晒干了才结账。
赵单识他家稻谷大粒，哪怕秋天天气很好，几乎天天都是大太阳，也要晒一个多星期，算下来，晒稻谷的人比割稻谷的人赚得还多一些。
姚镜明这几天忙着统筹割稻谷的事情，整个人都累得僵硬了，好不容易能歇歇，他不顾形象地瘫在椅子上，“明天就开始处理鱼？不歇歇啊？”
赵单识笑：“处理鱼又不复杂，用不着歇。
我已经跟村里的婶子们说好了，让她们明天带椅子过来，我们明天先把鱼杀好洗干净，后天才能裝坛。”
姚镜明下意识地看厨房，“调料准备好了吗？”
“二华下午再出补充一批，差不多了。”
赵单识刷刷地在本子上写，“明天的鱼肠鱼鳃之类留下来，送一部分去喂鸡喂鸭，另外一部分送去喂螃蟹，劲杉你跟进一下。”
苏劲杉点头，“我知道了。”
“明天用不了的就送去冷库冻起来，慢慢喂。”
赵单识补充，“其它杂料如鱼鳞等不适合用来喂牲畜的就送去堆肥肥田，楠经你负责这事。”
蒋楠经有些紧张，“好的。”
赵单识一边做计划一边传达，罗浩然几个见没点到自己，问：“那我们呢？”
赵单识瞅了一眼冯劲的脸，“唔”
了一声，突然问：“后山的莲蓬是不是割得差不多了？”
黎凭走过来坐到他面前，“是，上回美食节的时候客人们割完了大半。”
赵单识做个标记，而后对冯劲他们说道：“这样的话，你们去挖莲藕行么？我看藕也长得差不多了。”
冯劲应下来，“没问题。”
姚镜明懒洋洋，“这藕怎么消耗？”
“配到给客户们的菜中去，每份配四百克好了，再留两百斤送到冷库里，还有多的话，问问姚大哥要不要。”
姚镜明笑：“你放心吧，我哥什么不要？再说，我们的藕多好吃啊，又甜又面，用来炖排骨汤那叫一个清甜。”
他一说赵单识才想起这茬，略微扬声道：“二华，你明天记得让明智叔给我们留五斤小肉排出来。”
“知道了。”
赵明台蠢蠢欲动，“师父，我们要不要弄桌藕宴啊？什么藕夹、排骨藕汤、凉拌藕……”
赵单识看他一眼，笑道：“行，明天的藕宴就交给你负责了。”
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