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美尼勒城的风月业，也从治安上长期的隐患，逐渐萎缩和转化为羊城港的招待制餐厅了——这种招待制餐厅，连羊城港都没有什么好办法，在美尼勒城就更不必说了，但庄长寿认为这其实也算是很大的进步，这是一个永远不会无人从事的职业，但不论如何，行业的规模的确是极大地缩减了。
连风月业都逐渐和羊城港相差不大了，要说美尼勒城这里和华夏老土有什么不同的话，庄长寿绞尽脑汁，也就只能想起本地的信仰了。
和买地那里，逐渐衰减的信仰崇拜活动相比，美尼勒城的宗教氛围仍然是相当浓厚的，祭祀活动对所有人群来说，都是生活中重要的组成部份。
美尼勒城的华人，虽然也迎合风气进行分家，但并没有迁徙，彼此的距离很接近，每年的三节两祭，氛围是要比买地浓厚太多了的，很多迁徙到这里的客户人家，也会参与进来，寻找同姓、同样来历的客户人家，或者仅仅是乡望接近，同样出身的邻里，一起祭祀过节。
庄长寿有一年来，恰好是冬至，那家家户户烧粿祭祖叩拜的画面，也是给他留下了深刻的印象，对那一匾一匾，团花一样的彩色粿饼，认为是罕见之物，还曾撰文收录在自己的文集里，颇为当做一件事，讨论过呢。
除此之外，分别信仰星月教、移鼠教的土著，还有根深蒂固要过移鼠教节日的弗朗基遗民等等，组成了美尼勒城这里丰富的节日庆祝氛围，一个月里总有两三个大小节日，是有一大部分人要庆祝的。
又有每三个月一次的知识教大祭，那就更是全城参与的盛事了——
美尼勒城毕竟是知识教的大本营之一，罪恶教堂如今已经是知识教的根据地了。
这里所有人都信知识教，甚至很多时候知识教的大祭考分，可以取代买活军组织的年度考试，作为自己文化水平的证明，想要在美尼勒城获得一份工作，分数是相当重要的。
一个人不论是什么身份，原本用有什么信仰，基本同时都还信仰一个知识教，倘若不信教又不是汉人，在美尼勒城里，可谓是举步维艰，想要找到一份好工作，几乎是不可能的。
对知识教的重视，要数美尼勒城在仪式这块是最极端的，一个普通百姓，一个月至少都要有四到五次不同宗教的祭祀活动，这和除了祭祖和时令节气，什么乞巧祭月之外，几乎不祭神的买地本土比，特点就很突出了。
饮食上的特色，比起来简直微不足道——本地的饮食中，还是有浓厚的弗朗基人痕迹，比如说本地的饮食，就有弗朗基风味的海鲜汤等等，这都是华夏本土不太日常的吃食，固然羊城港也有很多西洋餐馆，但不太会出现在汉人的厨房中，日常也会制作弗朗基海鲜锅这样的现象。
至于说弗朗机人逐渐开始炒菜等等，又爱好起什么辣椒回锅肉等等，这反而是很正常的事情了，欧罗巴那地方，物产匮乏，吃口有限，来到南洋，被华人饮食浸染，甚至于也开始拾掇着板凳，坐在院子门口，和一群客户人家的老嬢嬢包红桃粿的画面。
只不过华人的红桃粿是拿去蒸好祭祖，而洋番包好蒸熟之后，还会再拿来油煎蘸糖食用而已——这里的物资还是很富足的，住民不算多，煤矿也进入丰产期，燃料便宜，农业也发展起来了，在原产地，很多东西总不算贵。
就算是前几年，美尼勒城的煎物炸物也还算很普遍，食材的价格也没涨起来。
再往南下走到占城港，人满为患，这里的乱象就比较可观了，城市的脏臭和流行病几乎是不可避免的，庄长寿在这里都没有下船，就匆匆去了满者伯夷，但他之前来占城港时，能感到的是这里信仰之风，要比美尼勒城淡薄太多了。
一个是种类少，移鼠教等其余大教，在占城几乎没有任何痕迹，知识教占据了统治地位，把所有其余土著信仰的原始宗教都吸纳到了自己的体系里，甚至于，很多土著都已经完全淡忘了自己族中那复杂的创世传说，只记得知识教对创世的解读了。
再一个，则是本地的知识教祭祀，仪式感很弱，几乎没有什么祭拜现象，这里的土著也不怎么过宗教节日，甚至连新年都是跟着买人过的，也就是在新年期间，会穿上传统服饰唱歌跳舞，至于平时，衣裳发式和买地几乎已经没有任何区别，甚至受到这种一致性的影响，不管是四面八方哪里的流民到了占城，第一件事似乎也就是跟着更改自己的衣饰，似乎这才是融入本地，不遭受排挤的第一步。
外观上都已经融入到这一步了，民风上，部落遗风在乡下倒是犹存，而且还感染了不少汉人的宜居百姓，使得占城附近，很诡异地和安南完全相反，出现了女强男弱的现象，哪怕是村子里也有很多女户，婚俗上，女娶男嫁者甚重，据庄长寿的一个朋友说，占城可能是唯一一个，除了汉男番女这样的形式之外，汉女番男的婚姻也有不少的地区。
大概是因为此地的部落，虽然逐渐解体，不再停留在‘母系舅权制’的形式中，但百姓的思想也还是普遍接受‘男从女居’的方式，对于一些机灵能干而率先受到了买地思想熏陶的汉女来说，哪怕原本来自客户人家，或者是懵懂间跟随家族南下，来到占城后不久，也会逐渐发现这样的番男，对她们来说或许是更合适的婚配对象，在婚姻中，自己也更加有利可图，于是便纷纷立户娶夫，形成了占城这一带特有的婚姻现象。
一样都是土著，三个地方的土著，在买地基本没有什么大区别的消化策略下，也能呈现出三种截然不同的结果，仔细想想，这也是很有趣的事情。
不过，这些地方，倒是都有一个共同点，那就是‘久沐威化’，或者说久沐军威也行，买活军在吕宋那一战，在南洋几乎是无人不知无人不晓，就算部落百姓不知道，番人王公自然也会告诉他们的。
心下存了敬畏，知道不可抵抗，那么对于买地的规矩，也就只有接受形式的区别了，袋鼠地的土著，那就不同了，彼处孤悬海外，自古以来恐怕和北半球没有任何联系，对于买活军一无所知，那探险船队也就是三五条船而已，仔细想想，发生流血冲突的可能，的确比南洋土著高太多了。
庄长寿对于袋鼠地的特殊，认识又深了一层，心想，“这里虽然或许有些土地肥力也还算富饶，但从地理环境来说，或许是全世界最封闭、最乡下的大陆了。
常说居住的环境，对于百姓的心理会有影响，不知道在这里住得久了，百姓会否也因此固执己见，夜郎自大起来。
甚至和土著一般，看不起探险船上，来自这世上最强大国家的探险家，乃至竟胆敢刀兵相见呢！”
他也很好奇，黄秀妹后来是如何处置这样一支狂妄的土著的，是全都灭了，还是忍下一时之气，仍是交好，又或者暂且退去，留待将来。
不过，这刀疤看颜色已不算新鲜，却仍旧狰狞，这样破相的重伤，一般人很难不在意，又怕当面问了，勾动黄秀妹的伤心事。
因此这话也就先吞下不提，待到众人都下了船来，进了城主院子乃至周围几户居民家里，梳洗毕了，方才上前问好，黄秀妹笑道，“庄大侠！
久仰大名！”
她伸出手来和庄长寿握了握，简直犹如铁钳一般，手掌遍布老茧，庄长寿想道，“这都是握舵轮握出来的吧！
想来这双手也不知道指挥着船只渡过了多少惊涛骇浪，穿越过多少险境！”
思及此，他对黄秀妹的崇敬之情又是更增，黄秀妹似乎也有所感觉，对他友好地一笑，将手一挥，倒是反客为主安顿庄长寿道，“来，庄大侠，咱们坐下边吃边说，我这里可有好多故事，若能有一二被你写进书里，那我托你的福，没准也能多出一些轶事，流传于后世了。”
实际上，黄秀妹发现袋鼠地之后，一度也是诸多报纸爱谈论的红人，她生平故事许多报纸都有提到，怎么从水兵出来，开始跑船，又怎么脱颖而出，受到郑家注意等等，有些报纸还曲笔暗示了她在水兵期间受的情伤云云，还有的杜撰她和袋鼠地土番酋长的交情，学的还是庄长寿南洋驸马的套路。
这些真真假假的报道很多，黄秀妹自己还出版了一本航海日记，但因为日记内容相当简单，并无多少起伏，卖得也不是很好。
庄长寿听了，连忙也是逊谢道，“哪里哪里，是我托了黄船长的福，没准能多卖几本书！
想来船长带着孩儿们出生入死，必定有许多精彩故事，只是船务繁忙，无暇整理，我也是盼着一听，光是想到这里，便觉得之后的航程也叫人盼望起来了。”
他本以为黄秀妹会就势吹嘘一番，说几件航海或者是和土人打交道的趣事出来，不想她却摇了摇头，一边就坐，一边对庄长寿道，“其实航海是非常枯燥的事情，真没什么特别精彩的趣事，危险的事情倒是很多，飓风、大浪、迷途、船损、港口抢劫、扣押船只……当然，还有船员哗变。”
她指了指自己的刀疤，倒是丝毫避讳之色都没有，“我这刀疤，就是因为船员哗变而落下的，打那以后，我船上的乘客都要经过筛选……先吃饭，咱们边吃边说吧，这个袋鼠肉干，庄大侠你尝过没有？第一批晒袋鼠肉干的，其实就是我们，那个味儿，仔细想没法提，可在当时的我们来说，却是美味佳肴，个个都吃得没够，说起来也是着实是一番趣事了，甚至可以这么说，倘若不是这批袋鼠肉干，我们未必能撑到回航呢，这袋鼠肉干，也算是我们探险家很有纪念价值的食物了！”
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