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这时乌船已经离望海很远了?，本来是想一路再北上的，王逢年说：“转道吧，从?西边那条海路上走。”
他看着海面说：“要到端午了?。”
王良接话，“可不是要到端午了?，哎，真想回去啊。”
但他越来越奇怪，转道的那条海路在十?几?天的航行后离望海更?近了?。
不过这条海道走的人少，大黄鱼却?多，海里?全是大黄鱼的叫声，产卵的时候那声音像是水沸。
王逢年能?从?这满海的叫声里?，分?出雌黄鱼和雄黄鱼的声音，雌黄鱼叫声低沉，犹如点了?油灯时那种呲呲声，而雄黄鱼的声音是夏夜里?的蛙鸣。
要是想捕到雌黄鱼，只能?王逢年用竹筒探入水面，辨别着方位。
隔日，他终于?确定，朝抛网的说：“下网。”
那一网捕捞了?这一趟最多的大黄鱼，差点爆网，每个船工的脸上都是喜悦的神?情，鱼汛好赚得就多。
到了?夜里?，乌船停泊在岸，王良去雇了?三艘冰鲜船，要把这批大黄鱼送到海浦去。
王逢年同冰鲜船的船主说了?几?句。
那船主重复：“那边这一桶是送给渔港，什么四时鲜摊子的是吗？”
“我肯定早点趁着鲜的时候送到，端午啊，没问题，端午前保管送到。”
他嘀咕，这船老大还怪上心的，大老远地加钱送大黄鱼。
又一想，海浦端午要吃五黄，头一个就是大黄鱼，可少不了?这东西。
第39章海鲜粥
冰鲜船保鲜方式为两种，一种为船底冰鲜，船舱底部铺一层冰，放一层鱼再叠一层冰。
另一种要加钱，是桶装冰鲜，一直加冰，底部有泄水孔，在夏日也能保鲜五到七日，但是价钱要多加几两。
所?以这一桶从外海运来，又特意加了钱的大黄鱼，在端午前抵达渔港。
船主自己走在前面找那?个四?时鲜的招牌，后面两个船工挑着大黄鱼。
这个摊子?实在好?找，就是人多，他挤了好?一会儿才挤进去。
江盈知看见他很自然地问?道：“吃点什么？今天还有海鲜粥。”
“海鲜粥，”
船主重复了一遍，张嘴就想说来一碗，后面忙打住，“哎，姑娘，我不?是来喝粥的，我是来送大黄鱼的。”
“大黄鱼？”
江盈知疑惑，“我可没买过大黄鱼啊。”
她走出来几步，把位置让给?小梅，自己和船主上空点的地方说话去。
船主指着那?一大桶大黄鱼说：“是王老大，就是那?乌船主托我送来的，说是让你端午烧着吃，多的可以做黄鱼鲞，能出不?少?黄鱼胶，黄鱼胶很补，多吃点。”
虽然他不?明白，但还是把话给?带到了，他记性挺好?，说的话一字不?差。
江盈知微微张开了嘴唇，有点震惊，眼前这桶大黄鱼有多大呢？高度已经过了她的腰，就她估测，连桶带鱼应该有个二?三百斤。
现在正是大黄鱼最贵的时候，而且她看了眼这桶里的黄鱼，由于大黄鱼出水即死，所?以她当主厨的时候也是用的冷冻黄鱼。
但是都没有这桶好?，优质的大黄鱼，它的口部是白色的，腮部掰开来能看见黑色的斑块，腹部颜色金黄，鱼身?是淡淡的金，而且肉很紧实。
江盈知闭了闭眼，叹口气，要命了，这份心意还不?清，压根还不?清。
她都懒得算到底欠这个人多少?了。
船主伸了两根手指头，“我们压根没歇，两天就给?运到这了。”
“快收下吧，桶的钱也另外给?过了，不?用还，送你了。”
江盈知心里挣扎过后还是接下了，她让两个伙计把桶挑到旁边，把摊上的众人都给?惊到了。
有一个大姐说：“哪样好?的关系啊，在端午前送那?么多大黄鱼，这吃五黄辟邪啊，吃那?么多要你百毒不?侵呐。”
把正在吃东西的人都给?说乐了，江盈知也哈哈大笑，“吃点黄鱼就能百毒不?侵，我掏腰包买了做给?大家吃，也保佑你们百毒不?侵好?了。”
这话说得妥帖，有人连忙附和，“这大黄鱼合该就是给?你吃的。”
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