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系列。
这一次，他不仅将“吃鸡系列”
进一步丰富，还加入了更多创意和变化，让食客们体验到前所未有的味觉盛宴。
全鸡宴菜单：1蒜香鸡腿2宫爆鸡丁3辣子鸡4香酥鸡5黄焖鸡6咖喱鸡7眉州棒棒鸡8板栗烧鸡9花雕鸡10冬瓜鸡11肚包鸡12奥尔良鸡腿13酱香鸡腿14卤香鸡腿15鲜椒琵琶腿16可乐鸡翅，！
17奥尔良鸡翅18干锅鸡翅老李的“全鸡宴”
一经推出，立刻引起了轰动。
食客们纷纷慕名而来，想要一探究竟。
为了让大家更好地了解这些美味佳肴的精髓，老李决定亲自揭秘每道菜的烹饪方法。
---1蒜香鸡腿食材准备：-鸡腿2斤-大蒜100克-姜适量-生抽2勺-老抽1勺-白糖1勺-盐适量-葱花适量-香菜适量烹饪方法：1鸡腿洗净，用刀划几道口子，用盐、料酒腌制15分钟。
2大蒜剁成蒜蓉，姜切片备用。
3热锅凉油，放入蒜蓉、姜片炒香。
4加入鸡腿，大火翻炒至变色。
5加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。
6加入适量清水，盖上锅盖焖煮20分钟。
7大火收汁，撒上葱花和香菜，即可上桌。
食客点评：-吴老师：“这蒜香鸡腿，蒜香浓郁，鸡腿鲜嫩，太好吃了！”
---2宫爆鸡丁食材准备：-鸡胸肉2斤-干辣椒50克-花椒30克-花生米100克-姜蒜适量-生抽2勺-老抽1勺-白糖1勺-醋1勺-盐适量-葱花适量-香菜适量烹饪方法：1鸡胸肉洗净，切成丁，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
2干辣椒剪成段，花生米炒熟备用。
3热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
4加入鸡丁，大火翻炒至变色。
5加入生抽、老抽、白糖、醋调味，翻炒均匀。
6加入花生米，撒上葱花和香菜，即可上桌。
食客点评：-陈嫂子：“这宫爆鸡丁，香辣可口，鸡丁嫩滑，花生米香脆，真是美味！”
---3辣子鸡食材准备：-鸡腿肉2斤-干辣椒100克-花椒50克-姜蒜适量-生抽2勺-老抽1勺-白糖1勺-盐适量-葱花适量-香菜适量烹饪方法：1鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒腌制15分钟。
2干辣椒剪成段备用。
3热锅凉油，放入鸡块，炸至金黄，捞出控油。
4锅中留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
5加入炸好的鸡块，大火翻炒均匀。
6加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。
7撒上葱花和香菜，即可上桌。
食客点评：-刘嫂子：“这辣子鸡，香辣过瘾，鸡肉外酥里嫩，真是好吃！”
---4香酥鸡食材准备：-整鸡1只-姜适量-葱适量-料酒2勺-生抽2勺-老抽1勺-白糖1勺-盐适量-五香粉适量-面粉适量烹饪方法：1整鸡洗净，用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉腌制2小时。
2姜切片，葱切段备用。
3将腌制好的整鸡放入蒸锅，大火蒸30分钟。
4取出整鸡，裹上一层面粉。
5热锅凉油，放入整鸡，炸至金黄，捞出控油。
6斩成块，放入碗中，撒上葱花和香菜，即可上桌。
食客点评：-老孙头：“这香酥鸡，外酥里嫩，香气扑鼻，真是美味！”
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